銀座ミツバチプロジェクト ミツバチが飛ぶ街
～食べられる景観づくりのススメ～
http://plaza.geic.or.jp/event/event_syo.php3?serial=16974
などというものを見たくて有楽町まで。
…やっちゃいました。
昨日こけたのは「今日はそっちじゃないでしょ？
行くところ違っているよ」という知らせだったようです。
本当は、昨日有楽町へ行って、今日SANBUへ行くべきだったの。
勝手に“イベントものは日曜休みじゃない”って思い込んでいて
日曜お休みだと書いてあるのに気づかなかったのです。
行ったらお休みでした。
閉まっている所のガラス越しに画を撮ってきました。（＾＾；；；
それでも行ったからには何かしてこよう。
と、マクロビのお店へ。
日比谷シャンテ（有楽町から行ける）地下二階にある
チャヤへ行ってきました。
http://www.chayam.jp/restaurant/hibiya.html
パニーニ・トリコロール プレート と ケーキ、有機コーヒー。
パニーニ（バーガーのようなサンドイッチのような左側のもの）
を一種類と、お惣菜を二品、サラダが少しのワンプレート。
パニーニには、タマゴ（タマゴじゃないんだけどね。多分お豆腐
の乾燥させたものをお水で戻して（高野豆腐みたいなの）それに
かぼちゃの粉末などで色をつけたのと思う）、
ブロッコリー、トマトソース、
お肉（こちらも大豆ミートと思われます。スモークしてあって
お肉っぽいけど、私にはいまひとつ。昨日のSANBUのお肉もどき
の方が私は好き。好みによりますね。）が入っていました。
安納芋のケーキ。
有機コーヒーには豆乳（ミルクの代わり）とメープルシュガー。
温かいコーヒーに入れたら豆乳はやっぱり分離してしまいました。
そういう性質だから仕方ないですね。
チャヤさんは、おしぼりがビニールに入った使い捨てだった。
それだけがエコ好きとしては残念。
SANBUさんもチャヤさんもお箸など食べるときに使うものは
割り箸だったりせず、洗って何度も使えるお箸などだったので
良かった♪
二日間、マクロビランチを食べての私にとっての感想。
うーん、ご飯はまぁまぁ大丈夫。
お肉（の代わりの豆を加工したもの）は無くても良いかな。
スイーツは、いまいちでした。
洋風じゃない（和風の？）スイーツならよかったのかも？
お野菜は、色々な食べ方ができるようになっていて
さすが！と思えるものでした（＾＾）☆
昨日も今日も暖かい…のに暖かいところへ行っていて
電車の中はとても暖かくて気持ち悪い。。。
昨日からだるくて今朝起きたら体痛い。
今日は帰りの電車で暑くて気持ち悪い。
と、思っていたら、体がだるいのは多分昨日転んだせい、で
今日気持ち悪いのは、電車の中が暖かすぎたのもあるけど
コーヒー（有機だけど）飲んだからだ。きっと。
この週末は、家庭のマクロビは分からないけど、お店の
マクロビは自分にとっても合うものかどうか知って来い！
というような日々でした。
で、今現在の結論。
私は粗食で良いかな？
大豆で作ったお肉のようなものや、マクロビスイーツは
必要なさそうです。あ、コーヒーも。
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