珍しく…

実家です。

早朝（3時過ぎ）に出て、7:30頃に着きました。
今回も農業研修（農業実習？）です。

ウチって、農家だったからか、3世代同居だったからか
おばあちゃんが外に出られたころも外食したっていう記憶がない。
隣のおじさん（遠い親戚。はとこ位（はとこって標準語？））が
焼き肉やを一時経営していたので、そのときに焼肉を食べに
3回くらいかな？いった覚えがある程度。
（このときも牛肉は食べれず…（笑））

一昨年ばあちゃんが亡くなってからも外食って無かったのだが
今日はお昼に珍しく母が外食したかったらしく父と母、私の
三人で「ひつまぶし」を食べました。（兄くんごめんね。
正月にでも一緒に食べましょう。外食はないだろうが…笑）

学生の時に恩師におごってもらったことがある。ひつまぶし。
おすましに肝とジュンサイが入っていた記憶がある。
（今日のおすましは肝だけですが。）
？　でも、今ネットで調べてみたらネットに載っている　じゅんさい
の画がイメージと違う。違う植物だったんだろうか？
肝吸い（肝の入ったお吸い物ね）に入っているのはじゅんさい？
誰かわかる方教えてくださいませ。（笑）

うなぎもそのうち環境変化により食べられなくなるかもしれない。
そんなことがないようにしよう。
と、思い出のある食には特に思ってしまいます。
みなさんの思い出の食も、絶滅危惧種にならないように
できることをしましょう。
（おいしく感謝して食べることも一つの貢献♪）