シイタケさんをまた収穫しました！
今回は二本（二つ）♪ どんこシイタケってどういう種類か知らない
けれど、なんとなくそんな外見ですよね？ これ。
厚みもしっかり！あります。
シイタケとネギの簡単炒め（＾＾）
ネギは5～6cmに切り、縦に二等分します。
シイタケはイシヅキを取り、3～5ミリ位に斜め切りします。
（まぁ、そうは言っても適当です。笑）
フライパンに油を熱し、シイタケとネギを入れ、少し炒めます。
気持ちしんなりしてきたかな？というところでお酒を少々と
お醤油をお好みで加えます。
以上。超簡単でしょ???（笑）
簡単なんだけど、これがおいしいのだ◎
シイタケさんは、採れたてホヤホヤだから、貝柱みたい（？）でコリコリ
した食感（煮えていないのではないです）で、おいしい～☆
みなさまもベランダでシイタケ栽培始めませんか？（*＾＾*）
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