できることをひとつずつ

最近こだわっていることの一つに「全国産」があります。ぜんこくさん　ではありません。　ぜん！こくさん　です（笑）先日、個人事業主として第一歩を踏み出した友のところへ行ったときに　白神こだま酵母（パン用のイースト＝国産）と国産強力粉を買ってきて...

天気が良いので昨日も今日も布団を干せてとても幸せです（布団干し趣味なので（笑））去年、鹿さんが食べていたのは多分ふきのとうで、その場所（アパート隣の空き地）を探してみましたが、まだ出ていません。去年は気づくのが遅くて　ふきのとう採れなかった...

しいたけさん♪この画の右側の大きいほうを（画はないですが）もっと大きくなったので収穫しました！それがこちら（↓）。発芽（っていう？菌だけど…）してから長いこと経っているので食感が硬いかも？と思っていましたが、の時の一本目と比べて、硬さは遜色...

先日泊まった場所は、飯田城のあったところ（跡地）。そこには「長姫神社」がありました。三日目の講義が終了した後、お参りして帰ってきました。お参りする前に手を洗うところ。ここも温泉だった！これも資源の有効活用ですよね♪熱供給施設の話で、温泉の排...

何だかずっと飯田の講義関連エコ話でごめんなさぃ。。。講義の中でグリーン電力証書についての疑問がひとつ解けたのでご紹介します。グリーン電力証書の販売分についてですが、設置施設にて自家消費しているから自家消費分もグリーン電力証書を売るのは二重に...

先日の飯田の宿泊2日目に置いてあったお茶菓子です♪白餡の外側にホワイトチョコがかかっているもの。（多分）おいしかった！　宿泊施設に置くようにミニサイズになっているのですが、このサイズのものを売ってくれないかしら？お土産を購入した時に、サービ...

今日は節分。ある意味では大みそかですね。おおみそか　も　おおつごもり　も漢字変換すると「大晦日」になるのですね！　発見（笑）。こんなことで喜んでいるって…。まぁ、でも、それだけ日本語を使わなくなったってことで寂しい気もします。さて、そんな今...

飯田での講義のご飯です。2日目の朝ごはん♪（ホテルにて）器の蓋をとる前に撮影してしまいました。。。右側の一人鍋には湯豆腐。その左隣の器にはおいもなどの煮付け。2日目の昼ごはん。各自で適当に気に入ったお店に入って食べました。私は、温かい「おろ...

講義(?)最終日です！内容は色々盛りだくさんでとても有意義でした。まだまだ形にしている途中なので、具体的にここに書けないのが残念。。。何より、私にとっては「こんなに真面目にエコのこと、自然のこと、力を入れなくて生きてOK！ってことを真剣に考...

一日に、できれば一内容で、と思って書いているのだけど集中してエコのことやっているときには一日一記事では追いつかないので、あちこちして混乱したらごめんなさい。今日は見学が組み込まれていました。何度も登場している太陽光発電。こちらは19.8Kw...